वैज्ञानिक योजना: मासु उत्पादन उत्पादन लाइनको डिजाइन उत्पादन विविधता, क्षमता, र प्राविधिक प्रक्रियाहरू जस्ता कारकहरूमा आधारित वैज्ञानिक योजना चाहिन्छ। पहिलो, उत्पादन लाइनको मुख्य कार्य र उद्देश्यहरू निर्धारण गर्न आवश्यक छ, यसरी उत्पादन प्रक्रिया र प्रत्येक प्रक्रियाको लागि श्रमको भूमिका र विभाजन प्राप्त गर्न आवश्यक छ। दोस्रो, प्रत्येक प्रक्रिया बीचको जडान र समन्वयलाई उत्पादन लाइनको कुशल सञ्चालन सुनिश्चित गर्न सामग्री प्रवाह, ऊर्जा प्रवाह, र सूचना प्रवाहको एकीकरण मार्फत निर्धारण गर्न आवश्यक छ।
उच्च दक्षता: उत्पादन लाइन मा उच्च दक्षता उच्च उत्पादन, कम लागत, र उत्कृष्ट गुणस्तर को विशेषताहरु लाई बुझाउँछ। उच्च दक्षता हासिल गर्न, धेरै पक्षहरू विचार गर्न आवश्यक छ। उदाहरण को लागी, उत्पादन लाइन मा उपकरण को विशेषताहरु जस्तै उच्च दक्षता, उच्च स्थिरता, कम ऊर्जा खपत, र सञ्चालन र मर्मत गर्न को लागी सजिलो हुनुपर्छ; उत्पादन लाइनको व्यवस्थापन र परिचालन दक्षता सुधार गर्न बुद्धिमानी प्रविधिहरू र व्यवस्थापन विधिहरू पनि अपनाउन सकिन्छ।
स्थिरता: उत्पादन लाइनको स्थिरताले उत्पादनको स्थिरता र विश्वसनीयता सुनिश्चित गर्दै सञ्चालनको क्रममा प्रमुख उतार-चढाव वा खराबीहरूको अनुपस्थितिलाई जनाउँछ। मासु उत्पादन उत्पादन लाइन डिजाइन गर्दा, उत्पादन लाइनको स्थिरतामा विभिन्न कारकहरूको प्रभावलाई विचार गर्न आवश्यक छ, जस्तै कर्मचारी, उपकरण, वातावरण, र कच्चा माल, र यी मुद्दाहरूलाई सम्बोधन गर्न सम्बन्धित उपायहरू लिनुपर्दछ।
स्वच्छता र सुरक्षा: मासु उत्पादनहरू मानव शरीरसँग प्रत्यक्ष सम्पर्कमा आउने खानाहरू हुन्, र तिनीहरूको उत्पादन प्रक्रियाले स्वच्छता र सुरक्षा मापदण्डहरूको कडाईका साथ पालना गर्नुपर्छ। उत्पादन लाइनको स्वच्छता र सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, डिजाइनमा धेरै पक्षहरू विचार गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, क्रस-प्रदूषणबाट बच्न उत्पादन लाइनको सामग्री र कर्मचारी प्रवाहहरू अलग गरिनुपर्छ; उपकरण नियमित रूपमा सफा र कीटाणुरहित गर्न आवश्यक छ; र कामदारहरूले स्वच्छता मापदण्डहरू पूरा गर्ने काम गर्ने लुगा लगाउनु पर्छ।
