फलफूल प्रशोधन गर्ने कारखानाहरूले प्रायः धेरै कच्चा पदार्थहरू एकैसाथ ह्यान्डल गर्न आवश्यक छ, नरम बेरी फलहरू, उच्च- चिनी उष्णकटिबंधीय फलहरू र सिट्रस प्रजातिहरू ढाक्छ। विभिन्न फलफूलमा आर्द्रता, चिनीको मात्रा, अम्लता र गर्मी प्रतिरोधमा धेरै भिन्नता हुन्छ। धेरै साधारण सुकाउने उपकरणहरूले मात्र निश्चित सञ्चालन मोडहरू अपनाउछन् र विविध उत्पादन मागहरू अनुकूल गर्न सक्दैन। मध्यम र उच्च तापक्रम तातो हावा सुकाएर प्रशोधन गर्दा, चेरीहरूले एन्थोसायनिन्स गुमाउँछन् र अँध्यारो हुन्छ; अनानास र आँप चिनी नरम र टाँसिने को लागी प्रवण छन्; पीच सजिलै अक्सिडाइज र खैरो हुन्छ; सिट्रस अत्यावश्यक तेलले गम्भीर रूपमा वाष्पशील हुन्छ, परिणामस्वरूप असंगत अर्ध- गुणस्तर र पछिको प्रशोधनसँग सीमित अनुकूलता।
भ्याकुम फ्रिज सुकाउनेले मिश्रित फल उत्पादन लाइनहरू चलाउने कारखानाहरूको लागि लचिलो प्रशोधन समर्थन प्रदान गर्दछ। सम्पूर्ण निर्जलीकरण प्रक्रिया अल्ट्रा-कम तापक्रम र उच्च भ्याकुम अन्तर्गत कच्चा माललाई निरन्तर थर्मल क्षति बिना सञ्चालन गर्दछ। पूर्व-चिसो भएपछि, फलफूलका टुक्राहरू, फलफूलका खण्डहरू र सम्पूर्ण फलफूलहरूको आन्तरिक आर्द्रता स-साना बरफको क्रिस्टलमा परिणत हुन्छ र सिधै पानीको भापमा परिणत हुन्छ। सम्पूर्ण प्रक्रियाको क्रममा कुनै तरल पानी वर्षा हुँदैन। सुक्खा फल सेमी-तयार गरिएका उत्पादनहरूले तन्तु भित्र मोटो उपस्थिति, प्राकृतिक रंग र एकसमान ढीला माइक्रोपोरस संरचना कायम राख्छन्।
हामीले ठूला चेरी, अनानास, पहेँलो पीच, आँप, सेतो पीच र सिट्रस सहित समशीतोष्ण र उष्णकटिबंधीय फलहरूको लागि पूर्ण प्रक्रिया प्यारामिटर डाटाबेस निर्माण गरेका छौं। बौद्धिक तापक्रम र भ्याकुम सन्तुलन नियन्त्रण प्रणालीले विभिन्न कच्चा मालका लागि स्वतन्त्र फ्रिज- सुख्खा कर्भहरू भण्डारण गर्न सक्छ। अपरेटरहरूले चाँडै दैनिक प्रशोधन किस्महरू अनुसार उत्पादन कार्यक्रमहरू स्विच गर्न सक्छन्। समायोज्य पूर्व-फ्रिजिङ गतिले विभिन्न फलफूलहरूमा चिनी र एसिड सामग्रीको भिन्नताको कारणले गर्दा सामग्रीको आसंजन, स्थानीय पग्लने र असमान निर्जलीकरण जस्ता सामान्य प्रशोधन दोषहरूलाई प्रभावकारी रूपमा समाधान गर्छ।
सबै औद्योगिक फ्रिज सुकाउने उपकरणहरूले आधिकारिक CE प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ र EU मेसिनरी सुरक्षा र खाद्य मेसिनरी निर्माण मापदण्डहरू पूरा गर्दछ। भित्री चेम्बरले बाक्लो खाना-ग्रेडको स्टेनलेस स्टीललाई अपनाउँछ, जसले फल अर्गानिक एसिडबाट क्षरणलाई प्रतिरोध गर्छ र सफा गर्न सजिलो हुन्छ, प्रभावकारी रूपमा विभिन्न ब्याचहरू र विभिन्न फलफूलका प्रजातिहरू बीचको क्रस-प्रदूषणबाट बच्न। स्थिर र दोहोरिने अपरेटिङ प्यारामिटरहरूले कारखानाहरूलाई ब्याच गुणस्तर उतार-चढ़ाव नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।
धेरै मध्यम र ठूला फल प्रशोधन उद्यमहरूले उत्पादन लाइनहरू अपग्रेड गर्दा उपकरण लचिलोपनको मूल्याङ्कन गर्नेछन्। एक पटकको लगानी लागत बाहेक, निर्माताहरूले उपकरणको एक सेटले धेरै फलफूल कच्चा पदार्थहरू सामना गर्न र अतिरिक्त उपकरण लगानी घटाउन सक्छ कि भनेर ध्यान दिन्छन्। चेरी, अनानास, पीच, आँप र सिट्रसलाई वैकल्पिक रूपमा प्रशोधन गर्न आवश्यक पर्ने कारखानाहरूका लागि, बहु-कार्यात्मक भ्याकुम फ्रिज ड्रायरहरूले परम्परागत सुख्खा उपकरणको एकल-सामग्री प्रशोधनको सीमिततालाई प्रभावकारी रूपमा तोड्न सक्छन्।
